Las precipitaciones han afectado especialmente los caminos internos de los predios, generando retrasos logísticos.
La campaña de limón en Tucumán, Argentina, transita un panorama mixto: dificultades por el clima y perspectivas alentadoras en lo comercial. Así lo consignó Salix Fruits luego de una visita a productores y empacadores en la principal región productora del país.
Según la compañía, la temporada comenzó con una primavera seca que benefició el cuajado y la calidad de la fruta. Sin embargo, entre enero y marzo se registraron lluvias intensas que complicaron las labores de cosecha y el acceso a los lotes.
Las precipitaciones afectaron especialmente los caminos internos de los predios, generando demoras logísticas. Los productores estiman que los envíos podrían postergarse al menos dos semanas hasta que las condiciones del terreno mejoren.
A pesar de estos contratiempos, los huertos muestran una recuperación productiva respecto de la temporada anterior, por lo que, una vez normalizadas las cosechas, podría existir una buena disponibilidad de fruta.
En palabras de Juan González Pita, COO de Salix Fruits, “El cuajado fue muy prometedor gracias a la primavera seca, pero las lluvias recientes han generado desafíos reales en la logística y el timing de cosecha”. Añadió además que “Aun así, la producción se ve más sólida que el año pasado, lo que es una señal positiva”.
Perspectiva comercial y precios
En el plano comercial, la evaluación de la empresa es positiva. La oferta limitada procedente de Europa y Turquía está impulsando la demanda en mercados clave como Europa continental, Rusia, Ucrania y Reino Unido, lo que sostiene expectativas de precios superiores a los observados en temporadas previas.
Los productores proyectan valores más altos, apoyados por el dinamismo del mercado europeo y por ventas a destinos extracomunitarios. Además, la demanda industrial presenta mejores perspectivas, lo que complementa el panorama de contratación.
Según González Pita, “El mercado se muestra optimista. La menor disponibilidad de limones europeos y turcos abre oportunidades para Argentina”. Y agregó: “Esperamos una demanda sólida y precios competitivos, especialmente en Europa y mercados extracomunitarios”.
Riesgos externos: el caso de Sudáfrica
En el escenario global, la situación de Sudáfrica merece atención: el país tiene más de 500.000 cajas de limones en tránsito hacia el Medio Oriente, una región afectada por tensiones geopolíticas. Dado que ese destino representa entre el 35% y el 40% de sus exportaciones, eventuales disrupciones podrían redirigir fruta hacia mercados como Reino Unido o Canadá, incrementando la competencia.
“Es un elemento que no podemos ignorar. Si esa fruta cambia de destino, podría presionar algunos mercados”, advirtió el ejecutivo.
Pese a esta incertidumbre, desde Salix Fruits sostienen que mantienen un monitoreo constante de la campaña y trabajan con productores y clientes para asegurar un suministro confiable y una comunicación fluida.
En síntesis, la campaña de limón en Tucumán enfrenta un tramo final condicionado por el clima, pero con fundamentos comerciales que podrían sostener precios y demanda en los mercados internacionales.
