Pablo Albertus, presidente del Centro Industriales Panaderos de Tucumán, habló de sus inicios en el Día del Panadero y analizó la situación del sector. Este martes 4 de agosto es el Día del Panadero. La fecha fue establecida en 1957 por el Congreso de la Nación para homenajear a la Sociedad Cosmopolita de Resistencia y Colocación de Obreros Panaderos, fundada en Buenos Aires en 1887. Aquella organización, impulsada por los italianos Errico Malatesta y Ettore Mattei, fue pionera en la defensa de los derechos laborales y dejó una huella que…
Leer másIndustriales Panaderos de Tucumán: «El consumo no se reactiva»
